Для хранения больших объемов продуктов в заведениях общественного питания целесообразно использовать холодильные камеры. Они собираются из сэндвич-панелей, а заданная температура в них поддерживается с помощью холодильных установок. Сэндвич-панели изготавливаются из оцинкованной стали, имеющей высокую устойчивость к коррозии. Наполнитель из пенополиуретана обеспечивает хорошие показатели теплоизоляции. Панели плотно прилегают друг к другу, но при необходимости их можно быстро разобрать, и собрать в другом месте.
Купить моноблок или холодильную камеру в Минске и других регионах России выгодно для заведений общепита и торговли, которым необходимо хранить большое количество продуктов при определенном температурном режиме. Используемые материалы и конструктивные особенности холодильных камер обеспечивают хранение продуктов с соблюдением всех требований санитарной безопасности и гигиены. Объем камер может составлять от 3 до 12 метров. Они рассчитаны на эксплуатацию при температуре окружающего пространства от -30°С до +40°С, могут быть установлены в неотапливаемых помещениях.
Преимущества и особенности использования
Холодильные камеры имеют следующие преимущества перед другим холодильным оборудованием:
- - стоимость хранения 1 кг продуктов на 5 – 10% ниже;
- - поддержание оптимального уровня влажности;
- - соответствуют всем санитарным требованиям, установленным для промышленного холодильного оборудования;
- - цены на холодильные камеры ниже, чем на другое холодильное оборудование аналогичного объема;
- - герметичное соединение сэндвич-панелей позволяет избежать возникновению мостов холода и попаданию в камеру опасных бактерий и других микроорганизмов;
- - оцинкованные поверхности сэндвич-панелей устойчивы к коррозии, на них не образуется плесень;
- - в камеру не могут проникнуть грызуны, продукты надежно защищены от пыли и других загрязнений;
- - срок службы составляет 30 – 40 лет.
Виды холодильных камер
Компания «Ref Group» реализует холодильные камеры различных видов:- - Серия КХ с толщиной теплоизоляционного слоя 80 мм и замковым соединением эксцентрикового типа. Позволяют хранить большие объемы продуктов, разместив их на полках и стеллажах.
- - Серия КХН – стальные сэндвич-панели имеют полимерное покрытие. Их толщина может составлять как 80, так и 100 мм. Двери распашные, в некоторых моделях прозрачные, что позволяет использовать холодильную камеру КХН не только для хранения, но и демонстрации продуктов, живых цветов, других товаров.
Компания «Ref Group» также предлагает дополнительные услуги, которые позволят выгоднее приобрести оборудование для общепита и эффективнее его использовать:
- - помощь в выборе оборудования, от бесплатных консультаций до разработки технологических проектов;
- - доставку по всей территории России;
- - профессиональный монтаж; запуск и обучение вашего персонала;
- - сервисное обслуживание как в период действия гарантии, так и на протяжении всего срока эксплуатации.
Преимущества сотрудничества
Компания «Ref Group» предлагает своим клиентам:
- - безупречное качество агрегатов;
- - минимальные сроки поставок;
- - оперативную доставку по Москве;
- - гарантийное и послегарантийное обслуживание;
- - помощь в подборе агрегатов с учетом ваших потребностей, материальных возможностей, размеров помещения.
